Category
Most Popular
-
Amropali Mango / আম্রপালি আম - (প্যাকেজিং এবং ডেলিভারিসহ) 1,200.00৳ – 2,400.00৳
-
Lengra Mango / ল্যাংড়া আম - (প্যাকেজিং এবং ডেলিভারিসহ) 1,360.00৳ – 2,700.00৳
-
Himsagar Mango / হিমসাগর আম - (প্যাকেজিং এবং ডেলিভারিসহ) 1,300.00৳ – 2,600.00৳
-
Kismis / Raisins ( কিসমিস ) 130.00৳
-
Chickpea Flour ( বুটের ডালের বেসন ) 180.00৳

Cardamom Black (Elachi) এলাচ
200.00৳ Original price was: 200.00৳ .180.00৳ Current price is: 180.00৳ .
এলাচ বা এলাচি হল জিনজিবারেয় (আদা জাতীয় উদ্ভিদ) পরিবারের এলিটারিয়া এবংমোমাম গণের বিভিন্ন গাছের বীজ থেকে উৎপাদিত একটি মশলা। উভয় গণের উদ্ভিদ দক্ষিণ এশিয়া ও ইন্দোনেশিয়ার স্থানীয় উদ্ভিদ। তারা তাদের ছোট বীজ শুটি দ্বারা স্বীকৃত: ক্রস বিভাগ এবং টাকু আকৃতির ত্রিভুজাকৃতি, একটি পাতলা পাপড়ির মত বহিস্থ আবরণে মধ্যে ছোট ও কালো বীজ।
এলাচের জন্য ব্যবহৃত প্রজাতিগুলি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এবং প্রায়-গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এশিয়া জুড়ে স্থানীয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। এলাচের প্রথম উল্লেখ সুমের এবং ভারতীয় আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে পাওয়া যায়। আজকাল, এটি অন্যান্য দেশেও চাষ হয়, যেমন:) গুয়াতেমালা, মালয়েশিয়া এবং তানজানিয়া। জার্মান কফি প্লান্টার অস্কার মাজুস ক্লোফার প্রথম বিশ্বযুদ্ধের আগে গুয়াতেমালায় চাষের জন্য ভারতীয় এলাচ (কেরালা) প্রবর্তন করেছিলেন; ২০০০ সালের মধ্যে, সেই দেশটি ভারতকে পিছনে ফেলে বিশ্বের বৃহত্তম এলাচ উৎপাদক এবং রফতানিকারক দেশে পরিণত হয়েছে।
এলাচ বিশ্বের তৃতীয় সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলা, যা কেবলমাত্র ভ্যানিলা এবং জাফরান দ্বারা ওজনপ্রতি মূল্যে পিছনে রয়েছে।
এলাচের উপকারিতা:
- এলাচ বিভিন্ন রকমের সমস্যা যেমন সর্দি, কাশি, ফুসফুসের সমস্যা, রক্ত সঞ্চালনের সমস্যা ইত্যাদি থেকে মুক্তি দেয়। …
- উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় এলাচ খুব উপকারী। …
- রক্তনালীতে রক্ত জমে যাওয়ার সমস্যা সমাধানে এলাচের ভূমিকা অপরিসীম। …
- এলাচের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান হার্টের জন্যে ভালো।
Weight | 50 GM |
---|
Related products
-
Kabab Chini (কাবাব চিনি)
215.00৳Original price was: 215.00৳ .195.00৳ Current price is: 195.00৳ .Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageকাবাব চিনি বা কিউবেবা, কিউবেব বা লেজযুক্ত মরিচ হল পাইপার গণের একটি উদ্ভিদ, এর ফল এবং অপরিহার্য তেলের জন্য চাষ করা হয়। এটি বেশিরভাগ জাভা এবং সুমাত্রায় জন্মে, তাই কখনও কখনও জাভা মরিচ বলা হয়। ফলগুলি পাকা হওয়ার আগে জড়ো করা হয় এবং সাবধানে শুকানো হয়।
-
Clove (Lobongo) লবঙ্গ
138.00৳Original price was: 138.00৳ .120.00৳ Current price is: 120.00৳ .Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageলবঙ্গ ক্যান্সার, কলেরা, শরীর ব্যথা ও যকৃতের সমস্যা থেকে শরীরকে রক্ষা করে। লবঙ্গের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল প্রপার্টিজ যে কোনো জীবাণুকে মারতে ভূমিকা রাখে। # নিয়মিত লবঙ্গ খেলে সহজেই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা যায়। লংয়ের রস শরীরে ইনসুলিন তৈরিতে সাহায্য করে এবং কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়।
-
Mace (জয়ত্রী)
215.00৳Original price was: 215.00৳ .195.00৳ Current price is: 195.00৳ .Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageজয়ত্রি বা জয় (দ্বিপদ নাম: Myristica fragrans) হচ্ছে ইন্দোনেশিয়ার মালাক্কা দ্বীপের চিরসবুজ গাছ। এটি হচ্ছে জায়ফলের প্রধান উৎস।[২] এটি উষ্ণমণ্ডলীয় অঞ্চলে বিস্তৃতভাবে জন্মে, যেসব এলাকায় জন্মে সেগুলো হচ্ছে চীনের কুয়াংতুং ও ইউন্নান, তাইওয়ান, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া ক্যারিবিয়ান অঞ্চলের গ্রানাডা, ভারতের কেরালা, শ্রীলঙ্কা এবং দক্ষিণ আমেরিকা।
-
Cardamom Green (Elachi) এলাচ
260.00৳Original price was: 260.00৳ .250.00৳ Current price is: 250.00৳ .Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageএলাচ বা এলাচি হল জিনজিবারেয় (আদা জাতীয় উদ্ভিদ) পরিবারের এলিটারিয়া এবং আমোমাম গণের বিভিন্ন গাছের বীজ থেকে উৎপাদিত একটি মশলা। উভয় গণের উদ্ভিদ দক্ষিণ এশিয়া ও ইন্দোনেশিয়ার স্থানীয় উদ্ভিদ। তারা তাদের ছোট বীজ শুটি দ্বারা স্বীকৃত: ক্রস বিভাগ এবং টাকু আকৃতির ত্রিভুজাকৃতি, একটি পাতলা পাপড়ির মত বহিস্থ আবরণে মধ্যে ছোট ও কালো বীজ।
এলাচের জন্য ব্যবহৃত প্রজাতিগুলি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এবং প্রায়-গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এশিয়া জুড়ে স্থানীয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। এলাচের প্রথম উল্লেখ সুমের এবং ভারতীয় আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে পাওয়া যায়। আজকাল, এটি অন্যান্য দেশেও চাষ হয়, যেমন:) গুয়াতেমালা, মালয়েশিয়া এবং তানজানিয়া। জার্মান কফি প্লান্টার অস্কার মাজুস ক্লোফার প্রথম বিশ্বযুদ্ধের আগে গুয়াতেমালায় চাষের জন্য ভারতীয় এলাচ (কেরালা) প্রবর্তন করেছিলেন; ২০০০ সালের মধ্যে, সেই দেশটি ভারতকে পিছনে ফেলে বিশ্বের বৃহত্তম এলাচ উৎপাদক এবং রফতানিকারক দেশে পরিণত হয়েছে।
এলাচ বিশ্বের তৃতীয় সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলা, যা কেবলমাত্র ভ্যানিলা এবং জাফরান দ্বারা ওজনপ্রতি মূল্যে পিছনে রয়েছে।
Authenticity

At Shashyabazar, authenticity is paramount. We maintain it through direct sourcing, rigorous quality checks, and transparent practices. Each product is carefully inspected to ensure it meets our high standards before reaching you. Our commitment to authenticity guarantees a trustworthy and satisfying shopping experience every time.
Reviews
There are no reviews yet.